Alle oppskrifter

Middag under 30 min. I dag hadde vi en kjøttfri middag! Gulrotsuppe med linser er mettende, billig og god middag. Høst er sesong for alle norske rotgrønnsaker bland annen gulrøtter. Gulrøtter er næringsrik rotgrønnsak som er rik på betakaroten, vitamin C, kalium, jern og fiber. Det finnes andre gulrot farger som svart, gul, lilla, rød, og hvit (regnbue gulrøtter). De er passer utmerket til å steke i oven. Når vi spiser gulrøtter så omdannes betakaroten i kroppen vår til