Alle oppskrifter

La oss kalle dette brødet for "Restebrød"! Jeg hadde noen forskjellige meltyper som lå igjen i pakningene, og en rest av potetmos som...

Lag deilig focaccia med surdeig og fersk gjær! Perfekt til tapas, grillmat eller suppe.

Surdeigsbrød med hvete, spelt og rugmel.

Challah er et tradisjonelt jødisk brød som likner på brioche, men det inneholder færre egg, og olje brukes i stedet for smør. Selv om...

Ny favoritt sandwichbrød oppskrift! Dette sandwichbrødet er luftig, mykt, mettende og har utrolig sprø skorpe! Surdeig og fersk gjær...

Den oppskriften ekstrem enkel. Og hvis du har mye surdeigsstartet så har du mulighet å bruke den opp. Surdeigslapper/surdeigssveler er...

Denne pizzaen har jeg laget tilfeldig. Målet mitt var å lage en surdeig focaccia. Men siden jeg lagde tre ganger i løpet av fire dager,...

Focaccia er et berømt brød vi kjenner. Jeg tror det finnes ingen Tapas bord uten Focaccia. I dag bestemte jeg meg for å bake focaccia med...

Da jeg startet med å bake surdeigsbrød visste jeg ikke at det går an å bake rundstykker med surdeig. Jeg tror at den deigen jeg hadde...

Langhevet grovt surdeigsbrød. Jeg hadde stekt 2 brød, en avlang og andre rund form. Det avlange brødet hadde en hevetid på 14 timer og...

Hvordan bake baguetter med surdeig?

Sprø på utsiden og myk inni!

Hvordan lage en enkel surdeigsstarter? Jeg kan hjelpe dere! Surdeig er enkel å lage. Du skal blade vann og mel, vente noen dager og...

Dette er enkleste oppskriften på surdeigsrundstykker! Med denne oppskriften er lett å lykkes! Prøv et grovt brød med hampfrø eller grove...