Alle oppskrifter

Lag deilig focaccia med surdeig og fersk gjær! Perfekt til tapas, grillmat eller suppe.

Lag en deilig quesadilla med sprø tortillaer fylt med smakfull kjøttdeig, smeltet ost, friske grønnsaker og krydret tacosaus. Perfekt for en

Lær hvordan du lager autentisk gresk souvlaki med denne enkle oppskriften! Perfekt for en rask og smakfull middag.

Denne retten er en eksplosjon av smaker, hvor saftige kyllingbiter marineres i en aromatisk blanding av krydder og deretter kokes i en rik

Brioche er en spesiell deig og kalles for « Deigenes dronning» , som regel inneholder den verken melk eller vann. For å erstatte væske...

Hva er shaksouka?

Aberdeen Angus er en kjøttfe rase og ble utviklet i Skottland. På 50-tallet så kom Angus til Norge for første gang. Angus rase er horn...

Jeg er veldig glad i sauser med fløte og smør, f eks Hollandaise eller Bearnaisesaus. Men i år så lager jeg mye sauser med urter og...

Focaccia er et flatt, italiensk brød som kan forvandle ethvert måltid til en fest. Enten du serverer det til et tapasbord, ved siden av...

Har du noen gang smakt på en Pakistansk mango? Det er en helt annen smak på denne mango enn den vi kjøper i vanlige matbutikker. Veldig...

Best ever Baba Ghanoush! Baba Ganoush / Ghanoush lages av brennede/ grillede aubergin og brukes mye i Midt-Østen. Det brukes kun noen få...

Denne sommer middagen ble satt perfekt sammen. Disse grillede grønnsakene kan serveres både varme og kalde! Det er fargerikt, herlig og...

Denne salaten fant jeg på etter en handletur til en innvandrerbutikk. Så mye spennende man finnes der! Jeg ønsket å kjøpe kun noe...

Hummus på arabisk betyr kikerter. Passer godt til grillet mat, som grønnsaksdipp eller pålegg. Min favoritt er å spise den ved siden av...

Dette er en sommer salat som passer godt ved siden av grillet kjøtt og fisk. Tabbouleh er en veldig populær rett både i Libanon og Syria...

Hjemmelaget BBQ saus og perfekt grillet kyllingfilet!

Endelig er grillsesongen i gang! Jeg er veldig glad at jeg kan lage mat ute og at kjøkkenet ser like fint ut. Alt jeg trenger er bare å...

Chimichurri saus er en urtesaus. Hoved ingrediensene er bladpersille, hvitløk, rødvinseddik , salt, pepper og olivenolje. Det er mest...

Aioli er en kald saus som opprinnelig består av hvitløk, litt salt og olivenolje. Jeg liker den original saus, men den er veldig sterk...

innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bakeren og koken. Hjemmelaget tzatziki er ingen komplisert oppskrift. Den er...