Alle oppskrifter

Lag deilig focaccia med surdeig og fersk gjær! Perfekt til tapas, grillmat eller suppe.

En smakfull og sunn sandwichoppskrift med Findus fiskepinner, hjemmelaget aioli tartarsaus og asiatisk coleslaw.

Ny oppskrift på waldorfsalat med lilla rosenkål og panert kylling stekt i Airfryer.

Scones passer godt til en søndagsfrokost, lunch, piknik eller som turmat. Søte scones kan serveres til dessert sammen med pisket krem og...

Enkel oppskrift på hjemmelaget ciabatta brød med spinat! Ciabatta er et populært brød! Det er enkelt å lage ciabatta, bare følg oppskriften

Denne retten med stekt ris er fargerik, full av smak og passer godt å servere i midten av uka!

Kyllingsalat med pasta er utrolig enkel og rask middag. Du kan gjerne servere denne salaten til lunch med et godt brød til, f eks focaccia,

Surdeigslapper – melkefrie, myke og perfekte for å bruke opp surdeig Når jeg lager disse lappene, rører jeg sammen surdeigen med varmt vann, sukker, honning og egg. Surdeigen bidrar med både fuktighet og struktur, og sammen med natron og bakepulver får du luftige lapper uten ventetid. Røren blir ganske løs, og det skal den være – hydreringen ligger omtrent som i klassiske amerikanske pancakes, og det gir den myke, saftige teksturen jeg liker. Lar du røren hvile i 15–30 minut

Hva er shaksouka?

Aberdeen Angus er en kjøttfe rase og ble utviklet i Skottland. På 50-tallet så kom Angus til Norge for første gang. Angus rase er horn...

Sandwich Brød er familiens nye favoritt! Disse sandwicher ble lagd med Shokupan brød og bakt i et stor sandwichbrød form. Oppskrift på...

Myk og deilig sandwich brød!

Cæsar (Caesar) salat er en populær salat i USA. Opprinnelig kom salaten fra Tijuana, Mexico på 1920-tallet. I følge Wikipedia, Cæsar salaten ble oppfunnet av en italiensk kokk og restauratør Cesare Cardini sammen med sin bror Alex Cardini. Datteren til Cesare Cardini sa at salaten ikke inneholder ansjos. Smaken av ansjoser kommer kun fra Worcester saus. I dag inneholder de fleste ferdig kjøpte Cæsar dressing ansjoser. Romano salat også kalles for Cossalat. Salaten er sprø

I gamle dager Quiche bunn besto av brøddeig. I dag lages quiche av en mørdeig eller av en vanlig paideig. Mørdeig gir sprø tekstur til en...

Dette er en rask og sunn middag. Både små og store likte maten veldig godt. Ingredienser: 400g laks eller 100g pr person 3-4 ss ferdig...