Alle oppskrifter

Da jeg startet med å bake surdeigsbrød visste jeg ikke at det går an å bake rundstykker med surdeig. Jeg tror at den deigen jeg hadde...

Hummus på arabisk betyr kikerter. Passer godt til grillet mat, som grønnsaksdipp eller pålegg. Min favoritt er å spise den ved siden av...

Denne retten kan absolutt kalles for sommermat. Jeg lover at både deg og din familie kommer til å like denne retten veldig godt. Selv om...

Dette er en sommer salat som passer godt ved siden av grillet kjøtt og fisk. Tabbouleh er en veldig populær rett både i Libanon og Syria...

Langhevet grovt surdeigsbrød. Jeg hadde stekt 2 brød, en avlang og andre rund form. Det avlange brødet hadde en hevetid på 14 timer og...

Honning har vi alltid i huset. Mest populær er akasie honning. Men for å bake brød eller kaker så benytter jeg en sommer honning. Den er...

I gamle dager Quiche bunn besto av brøddeig. I dag lages quiche av en mørdeig eller av en vanlig paideig. Mørdeig gir sprø tekstur til en...

Hjemmelaget BBQ saus og perfekt grillet kyllingfilet!

Nachos oppskrift - enkelt og digg. Det må være 11-12 år siden vi var i København. Jeg husker godt vi var på Hard Rock kafe og bestilte...

Endelig er grillsesongen i gang! Jeg er veldig glad at jeg kan lage mat ute og at kjøkkenet ser like fint ut. Alt jeg trenger er bare å...