Sjokolademousse med avocado og kokoskrem

Sjokolademousse lages med Avokado og Kokoskrem, sjokolade og honning.

Det er en deilig dessert som er både glutenfri, melkefri og eggfri. Denne desserten er ikke bare sunn og næringsrik, men også utrolig enkel å lage. På kort tid kan du imponere gjestene dine med en kremet og smakfull mousse som alle vil elske.

For en melkefri sjokolademousse, bruk melkefri sjokolade. Denne sjokolademoussen stivner raskt, noe som gjør den perfekt for en rask dessert.

Ingredienser:

• 2 avokadoer, modne

• 150g mørk sjokolade (vanlig eller melkefri) 70%-80%

• 3-4 ss honning (eller etter smak)

• 150g kokoskrem (kun den hvite delen uten vann)

Til pynt:

• Kakao

• Små sjokoladekuler eller revet sjokolade

• Kokosmasse

Fremgangsmåte:

1. Forbered ingrediensene: Sørg for at alle ingrediensene er romtempererte. Dette gjør det lettere å blande dem sammen.

2. Mos avokadoen: Bruk en stavmikser til å kjøre avokadoen helt glatt.

3. Smelt sjokoladen: Smelt sjokoladen over vannbad. Tilsett honning og kokoskrem, og rør godt.

4. Bland sammen: Tilsett sjokoladeblandingen i avokadoen og bland alt godt med stavmikser i noen sekunder. Smak til om du vil ha den søtere.

5. Fordel i skåler: Fordel moussen i 4 dessertskåler og sett i kjøleskapet i 2-4 timer.

6. Pynt og server: Før servering, dryss over kakao, små sjokoladekuler og kokosmasse.

Denne sjokolademoussen er så mettende, anbefaler å bruke små dessertskåler. Den rike smaken og kremete konsistensen gjør at en liten porsjon er mer enn nok for å tilfredsstille søtsuget.

Perfekt for de som ønsker en rask, enkel og sunn dessert uten gluten, melk eller egg. Prøv denne oppskriften neste gang du vil imponere med en deilig og allergivennlig dessert!