Alle oppskrifter

Myk og deilig sandwich brød!

For noen uker siden så leste jeg en artikkel på yahoo.no om en japaner som bor i Australia. Han fortalte om et japansk sandwich brød...

Oliven brød smaker ekstra godt om sommeren. Passer godt til kylling salaten med mango, grillet kylling eller grillet entrecote. Saftig...

Focaccia er et berømt brød vi kjenner. Jeg tror det finnes ingen Tapas bord uten Focaccia. I dag bestemte jeg meg for å bake focaccia med...

Focaccia er et flatt, italiensk brød som kan forvandle ethvert måltid til en fest. Enten du serverer det til et tapasbord, ved siden av...

Da jeg startet med å bake surdeigsbrød visste jeg ikke at det går an å bake rundstykker med surdeig. Jeg tror at den deigen jeg hadde...

Langhevet grovt surdeigsbrød. Jeg hadde stekt 2 brød, en avlang og andre rund form. Det avlange brødet hadde en hevetid på 14 timer og...

Honning har vi alltid i huset. Mest populær er akasie honning. Men for å bake brød eller kaker så benytter jeg en sommer honning. Den er...

Grove rundstykker med hampmel, fulle av fiber, like gode til frokost som til matpakken.

Hvordan bake baguetter med surdeig?

Sprø på utsiden og myk inni!

Hvordan lage en enkel surdeigsstarter? Jeg kan hjelpe dere! Surdeig er enkel å lage. Du skal blade vann og mel, vente noen dager og...

Dette er enkleste oppskriften på surdeigsrundstykker! Med denne oppskriften er lett å lykkes! Prøv et grovt brød med hampfrø eller grove...