top of page

Alle oppskrifter
Søk


Brioche hamburgerbrød
Brioche er en spesiell deig og kalles for « Deigenes dronning» , som regel inneholder den verken melk eller vann. For å erstatte væske...


Aioli med svart hvitløk
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bakeren og kokken. Lurer du på hva i all verden « Svart hvitløk» er og hvor du kan få tak i den? Det skal jeg fortelle deg. Hva er svart hvitløk? Svart hvitløk lages av vanlig hvitløk. I følge emballasjen varmebehandles en vanlig hvitløk i en spesiell ovn i flere uker. Smaken av hvitløk forsvinner og fargen av fedd blir svart. Svart hvitløk har en søt og røkt smak. Hvor kan jeg kjøpe svart hvitløk? Du kan kjøpe svart hv


Boller og kanelsnurrer med Yudane metode
På denne bloggen så finner du allerede en oppskrift med Yudane metode. Det er Shokupan brød (japansk melkebrød). Du får et veldig godt...


Eple muffins i airfryer
Har du dårlig tid men har lyst på noe godt? Da er dette oppskriften for deg! Du trenger ingen mikser, alt kan røres med en skje. Jeg...


Skolebrød elle Skolebolle
Hva kan bli bedre enn nybakt søt gjærbakst? Jeg vet, når gjærbakst inneholder vaniljekrem, så er ingen tvil om at den smaker veldig godt.


Plommekompott og pannekaker
Tynne pannekaker med plommekompot- barnas beste søndagsfrokost


Matpakke omelettmuffins i Airfryer
innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til bakere og kokken Hvordan klarte vi oss uten airfryer før? Nå kan vi steke...


Shakshouka med Chorizo og mozzarella
Hva er shaksouka?


Blåbær muffins
Det var mange år siden jeg bakte muffins med blåbær. Da barna mine var veldig små, de likte ikke blåbær muffins. Da var eple muffins og...


Omelett på grillen
På søndag våknet vi til en en varm og regnfri sommer morgen. I hverdagen så spiser vi mye brød til frokost, så hvorfor ikke lage noe...


Quiche med Gruyere ost.
I gamle dager Quiche bunn besto av brøddeig. I dag lages quiche av en mørdeig eller av en vanlig paideig. Mørdeig gir sprø tekstur til en...


Hjemmelaget aioli eller hvitløk majones.
innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bakeren og kokken. Surdeig baguetter med aioli Aioli er en kald saus som opprinnelig består av hvitløk, litt salt og olivenolje. Jeg liker den original saus, men den er veldig sterk og litt vanskelig å lage. Aioli majones med egg eller med eggeplomme er mye lettere. Du kan bestemme hvor mye hvitløk ønsker du å tilsette, avhengig av hvor sterk smak du vil ha. Selve prosessen for å lage sausen tar ca 10-15 sek. Forberer


Cobb salat.
Cobb salat er en amerikansk salat og ble populært fra 1937, etter Paul J. Posti lagde den til Robert Cobb. (wikipedia). Det finnes...


Pannekaker
Den oppskriften enkel å lage. Bland alle ingredienser på lørdagskveld å stek pannekaker til søndagsfrokost.
bottom of page