Alle oppskrifter

Jeg maler mitt eget mel og baker 100 % naturlig fullkornsbrød med surdeig – et smakfullt, næringsrikt og ekte håndverksbrød.

Har du dårlig tid men har lyst på noe godt? Da er dette oppskriften for deg! Du trenger ingen mikser, alt kan røres med en skje. Jeg...

Surdeigslapper – melkefrie, myke og perfekte for å bruke opp surdeig Når jeg lager disse lappene, rører jeg sammen surdeigen med varmt vann, sukker, honning og egg. Surdeigen bidrar med både fuktighet og struktur, og sammen med natron og bakepulver får du luftige lapper uten ventetid. Røren blir ganske løs, og det skal den være – hydreringen ligger omtrent som i klassiske amerikanske pancakes, og det gir den myke, saftige teksturen jeg liker. Lar du røren hvile i 15–30 minut

Tynne pannekaker med plommekompot- barnas beste søndagsfrokost

innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til bakere og kokken Hvordan klarte vi oss uten airfryer før? Nå kan vi steke...

Grove rundstykker med hampmel, fulle av fiber, like gode til frokost som til matpakken.