Alle oppskrifter

Gulrotkake er en saftig, myk og full av krydder kake! Gulrøttene som jeg brukte i denne kake var fra hagen vår. Jeg sådde 3 meter med...

Hvordan brukes gresskar? hva kan jeg lage av gresskar? hvordan lage pure av gresskar? Her finner du alle svarer og gresskar oppskrifter!

På denne bloggen så finner du allerede en oppskrift med Yudane metode. Det er Shokupan brød (japansk melkebrød). Du får et veldig godt...

Det var en stund siden vi spiste ferdigkjøpt pitabrød fra butikken. Det er ingenting galt i å bruke ferdigkjøpt, men hjemmelagde pitabrød smaker bedre. Denne oppskriften på pita brød er ukomplisert og kan lages i god tid. Denne gangen så serverte jeg hjemmelaget pitabrød sammen med gyros, tzatziki, gresk salat og båtpoteter stekt i airfryer. Ekte gresk pitabrød er et flatt pitabrød. Denne pitabrød er med lomme slik at du kan fylle med mye godt. Alternativer for pitafyll er

Har du dårlig tid men har lyst på noe godt? Da er dette oppskriften for deg! Du trenger ingen mikser, alt kan røres med en skje. Jeg...

Kyllingsalat med pasta er utrolig enkel og rask middag. Du kan gjerne servere denne salaten til lunch med et godt brød til, f eks focaccia,

Surdeigslapper – melkefrie, myke og perfekte for å bruke opp surdeig Når jeg lager disse lappene, rører jeg sammen surdeigen med varmt vann, sukker, honning og egg. Surdeigen bidrar med både fuktighet og struktur, og sammen med natron og bakepulver får du luftige lapper uten ventetid. Røren blir ganske løs, og det skal den være – hydreringen ligger omtrent som i klassiske amerikanske pancakes, og det gir den myke, saftige teksturen jeg liker. Lar du røren hvile i 15–30 minut

Middag på under 30 min. En annen middag som passer utmerket i midten av uka. Veldig enkel å lage og veldig godt.

Hva kan bli bedre enn nybakt søt gjærbakst? Jeg vet, når gjærbakst inneholder vaniljekrem, så er ingen tvil om at den smaker veldig godt.

Bagels til frokost?! Bagels smaker veldig godt, særlig når de er helt ferske. For å lage ekte bagels, så må de kokes før de stekes.